Ancien cinéaste amateur et cinéphile depuis les années soixante-dix, Kamel Ben Ouanès enseigne à l’Université de Carthage.
 Il est l’auteur de plusieurs articles sur le cinéma et a été le président de l’Association tunisienne pour la promotion de la critique cinématographique (ATPCC) jusqu’en mai 2008. Il est vice-président de la Fédération Africaine de la critique cinématographique depuis mars 2009. 
Il a été membre du jury Films documentaires africains du FESPACO 2009.